Kumpulan Aneka Macam Resep dan Cara Membuat Makanan dan Minuman Khas Tradisional serta Kue Lezat, Nikmat dan Bergizi

Resep Mie Cakalang Khas Manado Lezat Menggoda

Resep Mie Cakalang - Pada kali ini kami ingin berbagi resep mie lagi, tak lain tak bukan mie yang berasal dari Manado yaitu Mie Cakalang. Jika kamu pernah pergi ke Manado, rasanya belum afdol apabila belum mencicipi mie cakalang ini. Resep mie goreng cakalang yang mana sangat mudah sekali untuk mendapatkan berbagai macam bahannya dan mudah dalam memasaknya. Secara garis besar seperti memasak mie pada umumnya.

Cara Membuat Resep Mie Goreng Cakalang Khas Manado Lezat Menggoda
Macam-macam bahan yang dibutuhkan dalam memasak resep mie cakalang manado ini tidaklah susah namun juga tidak mudah. Bisa dibilang gampang-gampang susah. Tergantung ada niat pasti ada jalan. Hal yang istimewa dari mie goreng cakalang ini adalah dengan adanya daging ikan cakalang. Potongan daging ikan cakalang ini membuat rasa mienya menjadi lebih nikmat dan lezat. Aromanya pun terasa menggoda selera. Nah sudah penasarankah? Yuk mari kita mulai berikut bahan dan cara memasak mie cakalang dengan mudah.

Bahan Resep Mie Cakalang
  • 250 grm mie kuning
  • 100 grm daging ikan cakalang asap
  • Minyak goreng
  • 50 grm taoge
  • 1/2sdt merica bubuk
  • 1/2sdm kecap asin
  • 5 cabai merah besar dan haluskan
  • Garam secukupnya
  • 1/2sdt bubuk kaldu ayam
  • bakso sapi 5 buah
  • Air mineral
Baca Juga : Resep Mie Instan Kuah Susu Spesial

Cara Membuat Mie Goreng Cakalang Khas Manado

  1. Pada langkah pertama rebuslah mie hingga matang lalu tiriskan.
  2. Selanjutnya potong kecil ikan cakalang asap. Begitu juga bakso di iris menjadi kecil.
  3. Setelah itu haluskan bumbu dan bahan seperti bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.
  4. Kemudian panaskanlah minyak dan tumis bumbu hingga keluar aroma harum, tambahkan air mineral yang telah dicampur dengan bubuk kaldu.
  5. Langkah selanjutnya masukkanlah mie yang telah direbus dan bakso yang dipotong kecil lalu tambahkan sedikit garam, merica bubuk serta kecap asin secukupnya.
  6. Nah apabila rasanya sudah terasa pas dilidah, tambahkan juga beberapa tauge beserta ikan cakalang asap.
  7. Pada langkah yang terakhir, apabila mie sudah terasa matang, angkat kemudian sajikan dalam piring.
  8. Mie goreng cakalang khas Manado siap disajikan. Makanlah selagi masih panas.
Seperti itulah resep mie cakalang khas Manado dan langkah cara memasaknya, mudah bukan? Mungkin agak susah dalam menyiapkan ikan cakalangnya. Tidak seperti ikan lele yang dijual dimana-mana. Namun pasti kamu bisa mendapatkannya. Baiklah demikian uraian singkat resep mie goreng cakalang semoga bermanfaat.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Mie Cakalang Khas Manado Lezat Menggoda

0 komentar:

Posting Komentar